November 28th, 2019

Ученые погрузили виноград в море и воссоздали невероятное вино древних греков

Автор - Ludmam. Это цитата этого сообщения
Ученые погрузили виноград в море и воссоздали невероятное вино древних греков

Новость о том, что виноделам из Тосканы и итальянским историкам удалось получить уникальное «морское» вино по рецепту древних греков, вызвала небывалый интерес не только у специалистов и журналистов, но и среди простых итальянцев. Всем хотелось не только узнать подробности старинной технологии, но и попробовать вино, которое на протяжении тысячелетий производили на греческом острове Хиос. Чем же необычно это вино и почему эксперимент с его производством вызвал такой массовый интерес, расскажем в нашем материале.

Ученые погрузили виноград в море и воссоздали невероятное вино древних греков

Виноделы солнечной Тосканы не только занимаются выращиванием винограда и производством вина, они еще и уделяют время изучению интересных рецептов древних мастеров. Один из них — способ приготовления особого вина, сырье для которого вымачивают в морской воде. Такой интересный метод производства напитка широко применяли жители греческого острова Хиос.

Читать далее...

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru